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Shareable Food
Im Uma Tower Restaurant gibt es keine Vor- oder Hauptspeisen. Stattdessen kann nach Lust und Laune über die ganze Karte bestellt und kombiniert werden. Eine vollwertige Mahlzeit setzt sich aus drei bis vier einzelnen Gerichten zusammen. Abwechslung und überraschende Gaumenfreuden sind also garantiert – auch dank dem laufend wechselnden Menü.
Modern, regional, saisonal
Eine wichtige Konstante bleibt: Der Fokus liegt wie bei allen Sportgastro-Betrieben auf einer modernen, regionalen und saisonalen Küche. Diese darf im Uma durchaus auch vegetarisch sein. Ob mit Fleisch oder ohne: Flankiert werden die Kreationen von einer breiten Auswahl feinster Schweizer Weine.
Mittagsmenü
Unser Mittagsmenü nimmt Ihnen alle Entscheide ab. Wir servieren Ihnen preiswerte und schnelle Mittagsangebote.
Lassen Sie sich von einer tagesaktuellen Selektion unserer Shareables überraschen.
Lassen Sie sich von einer tagesaktuellen Selektion unserer Shareables überraschen.
À la Carte Karte
All unsere Gerichte können individuell als Tellergericht oder aber als «Shareable» - zum Teilen also - geordert werden.
Seminarmöglichkeiten mit Aussicht
Seminarmöglichkeiten mit Ausstattung im Boardroom oder im Saal Ost Bantiger.
Weinkarte
Unsere erlesenen Weine werden selbst für ausgemachte Connaisseurs die ein oder andere Überraschung bereithalten.
Gutscheine bestellen
Überraschen Sie jemanden mit einem Wertgutschein im Uma Tower Restaurant.